La marca Mae Ploy es una de las mayores exponentes de salsas dulces picantes tailandesas en el mundo. Su receta milenaria la ha convertido en una salsa muy agradable al paladar, con un sabor y picor bastante transversal. Sus ingredientes principales son ají rojo escabechado, azúcar y ajo (sí! tonos parecidos a la Sriracha Huy Fong) y con pepitas en el cuerpo de la salsa presentes en una botella de vidrio bien generosa de casi 1 litro. Su dulzor es «amable», no empalagoso.

Acompaña tus rollos primavera, quesos blancos, vegetales crudos, al vapor o mejor aún, a la parrilla, con esta salsa tailandesa que además de todo lo maravillosa, es gluten free. Si quieres, también, queda espectacular con carnes magras, rojas y blancas. Es la pareja perfecta para la carne de cordero, cerdo o jabalí.

¿Quieres sorprender a tus invitados con algo loco y diferente?,  en CHP te recomendamos agregar unas gotas a tu postre favorito si lleva frutas de la estación o helado!.

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