La Salsa Valentina en cualquiera de sus formatos y en sus dos variedades, es un producto que no puede faltar en ninguna mesa mexicana.

Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un retrogusto a especias. La salsa Valentina se usa para snacks y como aderezo para algunos platos simples pues realza los sabores. Va muy bien con las ensaladas por su dejo un poco ácido.

Ingredientes: ajíes secos puyas y serranos, agua, ácido acético, vinagre, sal, condimentos, especias y benzoato de sodio como preservante.