La marca Jot Chile es oriunda de Santiago y es 100% chilena y su creador, Walter Diaz, también.

Esta salsa en frasco de vidrio se caracteriza por ser la preferida de una cadena de hoteles con dependencias en Rapa Nui y San Pedro de Atacama entre otros. Sus ingredientes principales son ají Cacho de cabra rojo y piña 100% natural. Su nivel de picor es muy suave y no tiene azucar añadida más que la natural de la piña chilena.

Ideal para acompañar como puré a carnes rojas y blancas.