Siempre oyendo los comentarios, sugerencias y requerimientos de todos nuestros clientes, decidimos ofrecerles ahora el verdadero y original ají Carolina Reaper, deshidratado en polvo.

Importado desde su origen en Carolina del Sur, USA, directo de su creador Ed Currie, fundador de Puckerbutt Pepper Co. llevamos hasta su mesa aqui en Chile, este ají actual Record Guinness como el más picante del mundo, para que puedas cocinar tú mismo/a tu propia salsa, o incorporar este ají deshidratado a lo que quieras en tus recetas.

Equivalencia: 10 grs. carolina reaper polvo = 100 grs. carolina reaper fresco

Con 1 gramo de carolina reaper polvo tienes suficiente para la base de 1 litro/kilo de merkén por ejemplo.

OJO: manipular con guantes, mascarilla, delantal de cocina y antiparras, polvo volátil y extremo picante.

Qué hacer en caso de contacto con la piel: frota suavemente la zona con un algodon y aceite de oliva hasta que arrastre toda la capsaicina.

PS: Recuerda que hay retiro en pleno Providencia por sólo 990 y durante 3 dias seguidos 24×7. De nada 🙂